Libros ganaderos para ovino y caprino

Libros ganaderos para ovino y caprino

Extensión Agraria INFORMA:

Si Ud es titular de animales de las especies ovino y/o caprino, le recordamos que está obligado a  llevar un conjunto de libros relativos a su explotación, tales como el Libro de Registro de animales (censo, listado y balance de animales en la explotación), Libro de Registro de alimentación (alimentación y pastoreo) y Libro de Registro de tratamientos (tratamientos y vacunaciones). Esta obligatoriedad viene marcada por Reglamentación Europea y dirigida a garantizar el bienestar animal, la seguridad y calidad de los alimentos que llegan a consumidor, introduciendo el concepto de TRAZABILIDAD, es decir, la posibilidad de encontrar y seguir el rastro de un alimento, pienso, animal destinado a la producción de alimento o de una sustancia destinada a ser incorporada en alimentos o piensos, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución.

Conscientes de la importancia y de la obligación que tiene el ganadero de llevar estos libros con sus asientos registrales correspondientes y al objeto de facilitar esta labor, el Servicio de Extensión Agraria y Desarrollo Agropecuario y Pesquero del Cabildo de Gran Canaria, en colaboración con el Iltre. Ayuntamiento de Santa Lucía, ha elaborado los Libros de Registros obligatorios de las especies ovina y caprina.

Es importante resaltar que el ganadero deberá guardar, durante al menos 3 años, los documentos comerciales (albaranes y facturas de compra de pienso, medicamentos, recetas,…) y administrativos (resultados de controles oficiales y no oficiales como análisis de leche, de sangre, guías de movimientos de animales,…) generados en la explotación.

Podrá descargar los libros a través del siguiente enlace: Libros Ganaderos para ovino y caprino.

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